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法媒:人工智能让人们跟逝者“对话”

2019-08-23 10:06 来源:39健康网

  法媒:人工智能让人们跟逝者“对话”

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  ”印度尼赫鲁大学中国和东南亚研究中心教授狄伯杰近日在接受新华社记者专访时说。  历届上合组织峰会,都有促进上合组织人文交流的“中国方案”呈现的亮点:率先成立上海合作组织睦邻友好合作委员会;倡议上海合作组织各国加强媒体合作,举办上海合作组织媒体合作论坛;中方将在2018年前完成为成员国2000名中小学生举办夏令营活动;中方愿为各国开展古迹修复和考古合作提供支持;中方将启动实施“中国—上海合作组织人力资源开发合作计划”……中国接棒上合组织主席国以来,以“上海精神”为主题开展了多领域多层面的人文交流活动,首届上合组织人民论坛、首届上合组织妇女论坛、首届上合组织媒体峰会等相继召开,一个个“首届”不断释放上合组织人文交流的巨大潜力。

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  ”印度尼赫鲁大学中国和东南亚研究中心教授狄伯杰近日在接受新华社记者专访时说。

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  法媒:人工智能让人们跟逝者“对话”

 
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馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,属于闽菜系,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。

名称
厦门馅饼
地区
福建厦门
主材
猪油,面粉
分类
面食小吃
口味
鲜香

1简介

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厦门馅饼厦门馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉猪油、上等绿豆制成。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。

改革开放以前各种物品都比较稀缺,尤其是粮食食品,更是短缺。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。于是便随着游客流向全国、流向世界,成为厦门一大著名地方特产,以“鼓浪屿”牌馅饼最为有名。

2制作工艺

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馅饼用面粉、猪油、馅料及冰糖为主要原料,按照工艺和配方精工细作而成。它好在料精工细,饼皮选用优质精白面粉制成,以油当水,精工揉合得恰到好处,烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。

焙烤后饼香清甜,酥而不破,饼馅采用上等绿豆,蒸熟去壳,研得精细,糖膏的软硬度也控制的恰当好处,因而入口易熔化,产生冰凉感,有食而不腻的效果。

这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。产品外观小巧玲珑,色泽金黄,皮酥味香,馅甜而适口,令人有冰凉爽喉之感,食而不腻。

鼓浪屿馅饼,特指“鼓浪屿”品牌的馅饼,并非所有厦门出产的馅饼都是鼓浪屿馅饼。创办于1940年的“鼓浪屿”品牌馅饼才是正宗的鼓浪屿馅饼。

3种类

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鼓浪屿馅饼里面裹有各种馅料,口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多!有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、香肉饼、椰子饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆糕、还有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、椰子等水果口味馅饼,品种繁多!

4特点

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厦门馅饼中的绿豆清凉解毒,且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份,以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅,不但营养成份得到了保留,而且更有香醇爽口的诱人特色。

参考资料

[添加]
[1].大舌尖:厦门馅饼
[2].东南网:厦门馅饼
在延安,毛泽东安慰他说:“西路军失败,你没有责任。

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